台北·印记 Computex系列报道之美食篇

士林夜市小吃种类多 老字号名店少

　　士林夜市是1909年设立，据今也有一百多年的历史了。士林夜市邻近捷运士林站及剑潭站，交通非常方便。它是粽子此次台北美食之旅光顾的三家夜市中，最大的一家，除了美食外，还有一些皮包、鞋子、衣服及百货饰品出售。虽然名气很大，并且小吃种类繁多，但是由于商业化严重，并且同类形小吃较多，并不能全面展示出台湾本土特色小吃风味。

　　士林夜市的吃食有蚵仔面线、天妇罗、蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、广东粥、日式寿司、韩国泡菜锅等外，还有，炸鸡排 ，生煎包 ，盐水鸡 ，葱油饼 ，凉面 ，大香肠 ，大饼包小饼 ，蚵仔煎 ，花枝羹 ，天妇罗 ，牛排 ，士马铃薯 ，甩饼 ，药炖排骨 ，马铃薯片 ，青蛙下蛋 ，柠檬爱玉 ，泡泡冰等，虽然种类较多，但真正值得一吃的老字号名店，并不多见。

　　随便品尝了士林夜市的几种吃食，感觉口味一般，值得推崇的食品有豪大大鸡排(需要排队才能品尝哦!)和他隔壁的特大号牛排店。另外，蚵仔煎也可以尝试一下。臭豆腐就不要吃了，味道不能和宁夏、饶河夜市相比。

　　位于士林夜市临街门脸，导游推荐的大统一牛排！味道其实比较一般，不过赠送的自制玉米浓汤和饮料相当不错。这家店的左边，既是非常有名的豪大大鸡排店哦！